Gelatina de mosaico ¡Postre Saludable!

Name: Gelatina de mosaico ¡Postre Saludable!
Prep time: 15 s
Ingredients: 1 sobre de gelatina sabor fresa light; disuelta en 2 tazas de agua caliente (25 g); 2 envases de BOOST® Menos Azúcar sabor vainilla (330 ml c/u); 1 taza de leche de almendra (250 ml); ¾ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa* (188 g); 5 sobres de grenetina (7 g c/u); hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María; 2 tazas de frutos rojos (280 g); 4 hojas de menta desinfectada (1 g)

BOOST® Menos Azúcar

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Ingredientes

1	sobre de gelatina sabor fresa light, disuelta en 2 tazas de agua caliente (25 g)
2	envases de BOOST® Menos Azúcar sabor vainilla (330 ml c/u)
1	taza de leche de almendra (250 ml)
¾	taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa* (188 g)
5	sobres de grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
2	tazas de frutos rojos (280 g)
4	hojas de menta desinfectada (1 g)

Preparación

Vierte la gelatina en un refractario previamente engrasado y refrigera hasta que cuaje. Desmolda la gelatina, corta en cubos medianos y reserva.
Licúa el BOOST® Menos Azúcar sabor vainilla con la leche de almendra, Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*, la grenetina. Coloca los cubos de gelatina en un molde previamente engrasado para gelatina con la mitad de los frutos rojos y vierte la mezcla. Refrigera hasta que cuaje
Desmolda la gelatina; decora con lo restante de los frutos rojos y las hojas de menta.

Consejo culinario: Antes de refrigerar la gelatina; cubre con plástico autoadherente para evitar que absorba olores.

Consejo nutricional: La leche de almendras es una buena fuente de calcio que nos ayuda a la contracción muscular.

**Por ser sin grasa.

BOOST® Menos Azúcar

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