APORTA
23 G
DE PROTEÍNA

Crema de espinaca y almendras

INGREDIENTES

1 cucharada de mantequilla
¼ pieza de cebolla, picada finamente
1 diente de ajo, picado finamente
400 g de espinacas, desinfectadas y picadas
2 ½ tazas de leche
1 ½ tazas de agua
1/3 taza de Suplemento CASEC® (40 g), disuelto en 1 taza de agua
2 cucharadas de consomé de pollo, en polvo
2 cucharadas de fécula de maíz, disuelta en ½ taza de agua
½ taza de almendras, fileteadas y tostadas
2 cucharadas de aceite de oliva

PREPARACIÓN

Calienta la mantequilla, añade la cebolla con el ajo y cocina hasta que esté ligeramente transparente. Agrega las espinacas y cocina por 6 minutos más.
Licúa las espinacas con la leche, la mitad del agua, el Suplemento CASEC®, el consomé y la fécula disuelta. Añade el resto del agua y cocina por 10 minutos a fuego bajo o hasta que espese ligeramente.
Sirve la crema, decora con las almendras y el aceite; disfruta.

TIEMPO DE
PREPARACIÓN